| SARRERAKOAK |
| Zainzuriak Urdaiazpikoa Otarrainxkak Krabarroka-budina Txorizo frijitua Porru-buzkantza labean Txibierroak Etxeko kroketak Olagarroa Galiziako erara Orri-mami beteak Perretxikoak plantxan Kalabazina perretxiko eta ganbaz betea Berakatz eta ganba nahaskia Gula eta ganba nahaskia Bakailao-tortilla |
| ENTSALADAK |
| Ohikoa txikerra Ohikoa handia Mistoa txikerra Mistoa handia |
| KOILARAZ JATEKOAK |
| Barazki freskoen menestra |
| OKELAK |
| Txahal-txuleta Artxo-txuletak Entrekota plantxan Okela-xerra Eskalopea Saiheskia labean erreta Antxumea labean erreta Solomo freskoa Solomo ondua |
| ARRAINAK |
| Legatza plantxan Legatza frijitua Legatza saltsan Legatza frijitua txipiroiekin Legatz-kokotea Txitxarroa Bakailoa pil-pilean Bakailoa etxeko piper gorriekin Txipiroiak tintan Muxarrak, lupiak edo krabarrokak Txipiroiak beren tintan |
| BESTELAKOAK |
| Patata frijituak Pikillo-piperrak Etxeko piper gorriak Oilaskoa |
| ARRAUTZAK |
| Arrautzak patata frijituekin Arrautzak txorizoarekin Arrautzak urdaiazpikoarekin Arrautzak hirugiharrarekin Arrautzak buzkantzarekin Patata-tortilla txikerra Patata-tortilla handia |
| POSTREAK |
| Arrautza-flana Gzta-flana Ardi-esnez egindako gatzatua Arroz-esnea Gazta eta mugurdi tarta Gazta-tarta labean Azenario-tarta Browniea San Markos tarta Sagar-tarta Tarta izoztua Goxua Intxaurrak esnegainarekin Etxeko postrea Anana almibarretan Melokotoia almibarretan Esnegainezko profiteroleak txokolate beroarekin Gazta freskoa Idiazabal gazta Arroz-tarta Kafe eskoziarra kafe valentziarra Kafe irlandarra |
| I MENUA |
| Txibierroak eta kroketak Txanpinoi eta ganba nahaskia Olagarroa Galiziako erara Txitxarro 1/2 Saiheskia labean patatak eta entsaladarekin Etxeko sagar-tarta banillazko izozkiarekin Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1) Kafea |
| II MENUA |
| Krabarroka-budina Gula eta ganba nahaskia Perretxikoak plantxan Txipiroiak beren tintan Entrekota plantxan Etxeko azenario-tarta banillazko izozkiarekin Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1) Kafea |
| III MENUA |
| Kroketak eta txibierroak Gula eta ganba nahaskia Olagarroa Galiziako erara Bakailao 1/2 etxeko piper gorriekin Entrekota plantxan Etxeko San Markos tarta banillazko izozkiarekin Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1) Kafea |
| IV MENUA |
| Kroketak eta txibierroak Gula eta ganba nahaskia Olagarroa Galiziako erara Entsalada mistoa Legatz frijitua 1/2 Txahal-txuleta 1/2 plantxan Etxeko gazta-tarta banillazko izozkiarekin Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1) Kafea |
| V MENUA |
| Urdaiazpikoa Olagarroa Galiziako erara Perretxikoak plantxan Txahal-txuleta 1/2 plantxan Etxeko gazta-tarta banillazko izozkiarekin Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1) Kafea |