SARRERAKOAK
Zainzuriak
Urdaiazpikoa
Otarrainxkak
Krabarroka-budina
Txorizo frijitua
Porru-buzkantza labean
Txibierroak
Etxeko kroketak
Olagarroa Galiziako erara
Orri-mami beteak
Perretxikoak plantxan
Kalabazina perretxiko eta ganbaz betea
Berakatz eta ganba nahaskia
Gula eta ganba nahaskia
Bakailao-tortilla

 

olagarroa
ENTSALADAK
Ohikoa txikerra
Ohikoa handia
Mistoa txikerra
Mistoa handia

 

entsalada_produktuak
KOILARAZ JATEKOAK
Barazki freskoen menestra

 

lapikoa
OKELAK
Txahal-txuleta
Artxo-txuletak
Entrekota plantxan
Okela-xerra
Eskalopea
Saiheskia labean erreta
Antxumea labean erreta
Solomo freskoa
Solomo ondua

 

41
ARRAINAK
Legatza plantxan
Legatza frijitua
Legatza saltsan
Legatza frijitua txipiroiekin
Legatz-kokotea
Txitxarroa
Bakailoa pil-pilean
Bakailoa etxeko piper gorriekin
Txipiroiak tintan
Muxarrak, lupiak edo krabarrokak
Txipiroiak beren tintan

 

legatza
BESTELAKOAK
Patata frijituak
Pikillo-piperrak
Etxeko piper gorriak
Oilaskoa

 

oilasko_errea
ARRAUTZAK
Arrautzak patata frijituekin
Arrautzak txorizoarekin
Arrautzak urdaiazpikoarekin
Arrautzak hirugiharrarekin
Arrautzak buzkantzarekin
Patata-tortilla txikerra
Patata-tortilla handia

 

oiloak
POSTREAK
Arrautza-flana
Gzta-flana
Ardi-esnez egindako gatzatua
Arroz-esnea
Gazta eta mugurdi tarta
Gazta-tarta labean
Azenario-tarta
Browniea
San Markos tarta
Sagar-tarta
Tarta izoztua
Goxua
Intxaurrak esnegainarekin
Etxeko postrea
Anana almibarretan
Melokotoia almibarretan
Esnegainezko profiteroleak txokolate beroarekin
Gazta freskoa
Idiazabal gazta
Arroz-tarta
Kafe eskoziarra
kafe valentziarra
Kafe irlandarra

 

30
I MENUA
Txibierroak eta kroketak
Txanpinoi eta ganba nahaskia
Olagarroa Galiziako erara
Txitxarro 1/2
Saiheskia labean patatak eta entsaladarekin
Etxeko sagar-tarta banillazko izozkiarekin
Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1)
Kafea
sukaldean
jantokia
II MENUA
Krabarroka-budina
Gula eta ganba nahaskia
Perretxikoak plantxan
Txipiroiak beren tintan
Entrekota plantxan
Etxeko azenario-tarta banillazko izozkiarekin
Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1)
Kafea
III MENUA
Kroketak eta txibierroak
Gula eta ganba nahaskia
Olagarroa Galiziako erara
Bakailao 1/2 etxeko piper gorriekin
Entrekota plantxan
Etxeko San Markos tarta banillazko izozkiarekin
Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1)
Kafea
produktua
sukaldean
IV MENUA
Kroketak eta txibierroak
Gula eta ganba nahaskia
Olagarroa Galiziako erara
Entsalada mistoa
Legatz frijitua 1/2
Txahal-txuleta 1/2 plantxan
Etxeko gazta-tarta banillazko izozkiarekin
Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1)
Kafea
V MENUA
Urdaiazpikoa
Olagarroa Galiziako erara
Perretxikoak plantxan
Txahal-txuleta 1/2 plantxan
Etxeko gazta-tarta banillazko izozkiarekin
Etxeko ardo ondua (4 lagunentzako botila 1)
Kafea
lapikoa