ENTRANTES |
Espárragos Jamón Langostinos (6 unidades) Pudin de cabracho Chorizo frito Morcilla de puerro al horno Rabas Croquetas caseras Pulpo a la Gallega Pencas rellenas de jamón y queso Setas a la plancha Calabacín relleno de setas y gambas con salsa de hongos Revuelto de ajos y gambas Revuelto de gulas y gambas Tortilla de bacalao |
CARNES |
Chuleta de ternera Chuletillas de cordero Entrecot plancha Filete Escalope Costilla al horno Cabrito al horno Lomo fresco Lomo adobado |
PESCADOS |
Merluza a la plancha Merluza frita Merluza en salsa Merluza frita con chipirones Cogote de merluza Chicharro Bacalao al pil-pil Bacalao con pimientos rojos caseros Bacalao a la plancha Chipirones en su tinta Mojarras, lubinas o cabracho (consultar) |
HUEVOS |
Huevos con patatas Huevos con chorizo Huevos con jamón Huevos con bacon Huevos con morcilla Tortilla de patatas pequeña Tortilla de patatas grande |
POSTRES |
Flan de huevo Flan de queso Cuajada de leche de oveja Arroz con leche Tarta de queso y frambuesa Tarta de queso al horno Tarta de zanahoria Brownie Tarta de San Marcos Tarta de manzana Tarta helada Goxua Nueces con nata Postre de la casa Nueces con nata Piña en almibar Melocotón en almibar Profiteroles de nata con chocolate caliente Tarta de arroz Queso fresco Queso Idiazabal Escocés Valenciano Irlandés |
MENÚ I |
Rabas y Croquetas caseras Revuelto de Hongos con virutas de Foie Morcilla al horno — 1\2 Txitxarro a la plancha Costilla al horno con patatas y ensalada — Tostada de Pan Brioche con helado de Vainilla — Vino Crianza de la Casa (1 Botella para cada 4) — Café |
33,50 €/persona
MENÚ II |
Jamón y Chorizo Ibérico Pencas rellenas Crujiente de Txangurro con salsa Americana — Chipirones en su tinta Entrecot a la Plancha — Tarta de Hojaldre Casera con helado — Vino Crianza de la Casa (1 Botella para cada 4) — Café |
37,50 €/persona
MENÚ III |
Pastel de Puerro y Langostinos Calabacín Relleno con Salsa de Hongos Setas a la plancha con Refrito de Jamón — Bacalao con Pimientos Rojos caseros Entrecot a la plancha — Tarta de San Markos Casera con helado — Vino Crianza de la Casa (1 Botella para cada 4) — Café |
38,50 €/persona
MENÚ IV |
Puding de Kabratxo Pimientos Rellenos de Carne Revuelto de Gulas y Gambas — Merluza Frita Carrillera de ternera en salsa — Tarta de Queso Casera con helado — Vino Crianza de la Casa (1 Botella para cada 4) — Café |
36,50 €/persona
MENÚ V |
Mi-Cuit con compota de manzana Pimientos rellenos de Morcilla Revuelto de Bacalao con Patata Panadera — Chuleta de Ternera a la plancha — Brownie con helado — Vino Crianza de la Casa (1 Botella para cada 4) — Café |
38,50 €/persona