nuestra carta
Nuestra cocina es tradición, la de casa, la de siempre.
Y nuestros ingredientes 100% naturales y de temporada, son del mar, del Cantábrico y de la huerta de aquí.
Porque nuestro entorno es nuestro mejor proveedor.
ENTRANTES
| CALABACÍN RELLENO CON SALSA DE HONGOS |
| ENSALADA NORMAL |
| ENSALADA MIXTA |
| ESPÁRRAGOS |
| MI CUIT |
| ANCHOAS CANTÁBRICO SALAZÓN |
| JAMÓN IBÉRICO |
| PULPO A LA GALLEGA |
| PUDING DE KABRATXO |
| TXISTORRA FRITA |
| MORCILLA DE PUERRO |
| RABAS ( Sábados y domingos ) |
| CROQUETAS CASERAS |
| PIMIENTOS VERDES ( Solo en temporada ) |
| REVUELTOS DE DE BACALAO |
CARNE Y PESCADO
| CHULETA DE TERNERA | MERLUZA A LA PLANCHA | CHULETILLAS DE CORDERO | MERLUZA FRITA |
| ENTRECOT A LA PLANCHA | MERLUZA FRITA CON CHIPIRÓN | RABO EN SALSA | MERLUZA EN SALSA |
| CARRILLERA DE TERNERA | COGOTE DE MERLUZA |
| FILETE DE TERNERA | TXITXARRO A LA PLANCHA | ESCALOPE | BACALAO CON PIMIENTOS |
| COSTILLA DE CERDO AL HORNO | BACALAO A LA PLANCHA |
| CABRITO AL HORNO | TXIPIRONES EN SU TINTA | LOMO FRESCO O ADOBADO | TXIPIRONES ENCEBOLLADOS |
VARIOS
| HUEVOS CON PATATAS |
| HUEVOS CON JAMÓN |
| HUEVOS CON BACON |
| TORTILLA DE PATATA PEQUEÑA |
| TORTILLA DE PATATA GRANDE |
| TORTILLA DE BACALAO |
| PATATAS FRITAS |
| PIMIENTOS DEL PIQUILLO |
| PIMIENTOS ROJOS CASEROS |
| POLLO |
| 1/2 POLLO |
| MENESTRA DE VERDURAS |
POSTRE
| FLAN DE QUESO | PIÑA O MELOCOTÓN EN ALMÍBAR | FLAN DE HUEVO | VALENCIANO |
| CUAJADA | ESCOCÉS | ARROZ CON LECHE | PROFITEROLES DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE |
| GOXUA | GOFRE CON CHOCOLATE CALIENTE |
| NUECES CON NATA | TARTA CASERA DE MANZANA | FRESAS CON NATA | TARTA CASERA DE ARROZ |
| YOGURT CON FRUTAS DEL BOSQUE | TARTA CASERA DE QUESO HORNO |
| QUESO FRESCO | TARTA CASERA DE QUESO CON FRAMBUESA | QUESO IDIAZABAL | TARTA DE ZANAHORIA | TARTA SAN MARKOS | BROWNIE |